







P-CRUISE คือผู้เชี่ยวชาญ
ด้านฝึกอบรมอาชีพเรือสำราญและการโรงแรม โรงเรียนเรือสำราญชั้นนำ
เรียนเรือสำราญ รุ่นที่ 39 เปิดรับสมัครแล้ว!
อบรมอาชีพเรือสำราญและการโรงแรมระยะสั้น 5 เดือน
รุ่นที่ 39 – เปิดเรียน 1 เมษายน 2569
หลักสูตรอบรมเรือสำราญ ที่เปิดสอน
รายละเอียดหลักสูตรต่าง ๆ ที่ P-Cruise เปิดสอน
Full Course - Cruise & Hotel (ระยะเวลา 5 เดือน)
หลักสูตรพร้อมทำงาน สำหรับผู้ที่ต้องการทำงานบนเรือสำราญ และโรงแรมชั้นนำ ได้รับสถานะเป็นนักศึกษาของมหาวิทยาลัยปทุมธานี มีวุฒิบัตร และใบผ่านการฝึกงานโรงแรม พร้อมสิทธิ์ประโยชน์มากมาย
ดูรายละเอียดหลักสูตร »
Full Course - Professional Chef (ระยะเวลา 5 เดือน)
หลักสูตรเชฟ เพื่อการประกอบอาหารสำหรับเรือสำราญระยะสั้น สำหรับผู้ที่ต้องการทำงานบนเรือสำราญ และโรงแรมชั้นนำ โดยมีมุ่งเน้นพัฒนาผู้เรียนผ่านการเรียนรู้เชิงปฏิบัติเป็นหลัก ทั้งอาหารไทย และอาหารตะวันตก เพื่อเพิ่มพูนทักษะฝึกฝนเทคนิคและขั้นตอนการทำอาหาร รวมทั้งการเรียนรู้ด้านสุขาภิบาลอาหาร
ดูรายละเอียดหลักสูตร »
Food & Beverage Course (75 ชั่วโมง)
หลักสูตรอบรมงานบริการสำหรับแผนกอาหาร และเครื่องดื่ม สำหรับบุคคลทั่วไปที่ต้องการพัฒนาศักยภาพงานบริการ Bar Service, Wine Service, Restaurant Service และ Barista Service มีอุปกรณ์การเรียนฟรี
ดูรายละเอียดหลักสูตร »
English for Hotel & Cruise Course (80 ชั่วโมง)
หลักสูตรอบรมภาษาอังกฤษเพื่อการโรงแรม และเรือสำราญ สำหรับบุคคลทั่วไปที่ต้องการพัฒนาศักยภาพทางด้านภาษา สำหรับงานบริการโรงแรม และเรือสำราญ มีอุปกรณ์การเรียนฟรี
ดูรายละเอียดหลักสูตร »
Housekeeping Course (18 ชั่วโมง)
หลักสูตรอบรมงานบริการแผนกแม่บ้าน สำหรับบุคคลทั่วไปที่ต้องการพัฒนาศักยภาพด้านงานบริการแม่บ้าน มีอุปกรณ์การเรียนฟรี
ดูรายละเอียดหลักสูตร »
Spa Cruise Course (ระยะเวลา 2 เดือน)
หลักสูตรสปาเรือสำราญ เหมาะสำหรับบุคคลทั่วไป ที่ต้องการพัฒนาศักยภาพ งานบริการด้านสปา โดยอบรมกับวิทยากรที่ผ่านประสบการณ์การทำงานด้านสปา มีอุปกรณ์การเรียนฟรี
ดูรายละเอียดหลักสูตร »
ทำไมต้องเรียนเรือสำราญกับ P-Cruise ?
เรียนกับเราดียังไง ?
มีการเรียน House Keeping
โรงเรียนเรือสำราญของเรามีการเรียนการสอนเกี่ยวกับวิชางานบริการแผนกแม่บ้าน ซึ่งที่อื่นไม่มีการสอนวิชานี้ (รวมใน Full Course) โดยเราเน้นการปฏิบัติ และใช้งานได้จริง
Pre-Interview กับบริษัท CTI Thailand
ทุกคนจะได้รับการ Pre-Interview กับบริษัทเรือสำราญ CTI Thailand ก่อนการฝึกงาน 3 เดือน เพื่อเตรียมความพร้อม ความรู้ เกี่ยวกับการทำงานบนเรือสำราญระดับโลก (หลักสูตร Full Course) โอกาสได้ทำงานต่างประเทศอยู่ไม่ไกลเกินเอื้อม
มีการประเมินผลผู้เรียนทุกรายวิชา
ทุกคนจะได้รับการ ประเมินผลการเรียน หลังจากเสร็จสิ้นการฝึกงาน เพื่อเตรียมความพร้อม ในการสัมภาษณ์เรือสำราญ (หลักสูตร Full Course)
ทดสอบฝึกงาน ก่อนฝึกงานจริง
เรามีการทดสอบการฝึกงาน 6 วัน ก่อนไปฝึกงานจริงระยะเวลา 3 เดือน โดยทางมหาวิทยาลัยปทุมธานี จัดหาที่ฝึกงานให้ (หลักสูตร Full Course)
Pre-Interview กับบริษัท บาเฮีย ประเทศไทย
ผู้ที่สื่อสารภาษาอังกฤษได้ จะได้สิทธิ์ Pre-Interview กับบริษัท จัดหางาน บาเฮีย (ประเทศไทย) จำกัด โดย พี่ต่าย บาเฮีย (HR - Fred Olsen Cruise Lines) หลังจากฝึกงาน 3 เดือน (หลักสูตร Full Course) โอกาสได้ทำงานต่างประเทศอยู่ไม่ไกลเกินเอื้อม
มีบัตรนักศึกษา วุฒิบัตร และใบผ่านงาน
มีบัตรนักศึกษา โดยได้สถานะเป็นนักศึกษา ของมหาวิทยาลัยปทุมธานี พร้อมวุฒิบัตร และใบผ่านงานโรงแรม เมื่อสำเร็จการศึกษา (หลักสูตร Full Course)
โรงเรียนเรือสำราญมีอบรมอะไรบ้าง ?
เรียนกับเรา ใช้งานได้จริง พร้อมลงเรือ

Bartender Class
เรียนรู้การทำ Cocktail
เรียนทฤษฎีและภาคปฏิบัติการทำเครื่องดื่ม Cocktail แบบมืออาชีพ

Restaurant Class
เรียนรู้หน้าที่และความรับผิดชอบต่าง ๆ ของพนักงานห้องอาหาร

Wine Class
เรียนรู้งานบริการไวน์
ความรู้ของอาหารและไวน์
งานบริการด้านไวน์แบบสากล

Barista Class
เรียนเกี่ยวกับพื้นฐานกาแฟ ตั้งแต่คำศัพท์ที่ใช้ในวงการกาแฟ, การทำ Espresso Shot, นม (Steaming Milk) การทำความสะอาดรักษาเครื่องชงกาแฟ

Coffee Milk Class
เรียนรู้เกี่ยวกับความรู้ในเรื่องของการทำกาแฟครีมนมสดรสละมุน อย่างมืออาชีพ

English Class
เรียนการสนทนา ฟัง พูด คำศัพท์พื้นฐานการโรงแรมและงานบริการ การแนะนำตัว และการสัมภาษณ์งาน เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการทำงานบนเรือสำราญ เพราะภาษาต้องพร้อม

Hotel Training
มีการฝึกประสบการณ์ก่อนฝึกงานจริง 6 วัน และฝึกประสบการณ์กับโรงแรมชั้นนำของประเทศไทยกว่า 30 แห่ง จำนวน 3 เดือน

Housekeeping Class
เรียนการทำความสะอาด การจัดห้องพัก และเรียนรู้เทคนิค ความแตกต่าง ระหว่างงานโรงแรมและเรือสำราญ

Spa
มีหลักสูตรเพิ่มเติม เกี่ยวกับงานบริการด้านสปาสำหรับเรือสำราญ สอนเน้นภาคปฏิบัติ ใช้งานได้จริง
สถานที่ฝึกประสบการณ์
เราฝึกประสบการณ์วิชาชีพ กับโรงแรมและรีสอร์ทชั้นนำ ในจังหวัดชั้นนำด้านการท่องเที่ยว กว่า 30 แห่ง




















ยินดีกับนักศึกษา ได้ทำงานจริงบนเรือสำราญ
ขอแสดงความยินดีกับนักศึกษาที่ได้ลงเรือสำราญ ทำงานเรือสำราญจริงในต่างประเทศ































ความรู้สึกที่เรียนกับ P-Cruise ?
ศูนย์ฝึกอบรมส่งเสริมอาชีพเรือสำราญและการโรงแรม มหาวิทยาลัยปทุมธานี
ข่าวสารและบทความ
ข้อมูลอัปเดตข่าวสารจาก P-Cruise
เรียนเชฟ ที่ไหนดี? 2026 อยากเป็นเชฟเริ่มยังไง? หาคำตอบได้ที่นี่
By pcruise
เจาะลึกเส้นทางอาชีพเชฟ เรียนเชฟที่ไหนดี? เรียนคณะอะไร ค่าเทอมเท่าไหร่ จบมามีงานทำไหม? หาคำตอบได้ที่นี่ อ่านเพิ่มเติม
Marlins Test คืออะไร? มีกี่ข้อ ค่าสอบเท่าไหร่ ต้องเตรียมตัวยังไงบ้าง?
By pcruise
การสอบ Marlins Test หรือที่คนไทยเรียกกันง่ายๆ ว่า "มาร์ลินเทส" เป็นเหมือนบัตรผ่านประตูแรกสำหรับคนไทยที่อยากไปทำงานเรือสำราญต่างประเทศ เรามาทำความเข้าใจเรื่อง Marlins Test กันแบบง่ายๆ ว่าจริงๆ แล้วมันคืออะไร สอบยังไง ราคาเท่าไหร่ และเตรียมตัวยังไงให้ผ่าน สารบัญMarlins... อ่านเพิ่มเติม
อยากทำงานเรือสำราญ รายได้ดี เริ่มต้นยังไง? ใช้วุฒิอะไร? หาคำตอบได้ที่นี่
By pcruise
หากคุณเคยใฝ่ฝันอยากเดินทางรอบโลกโดยไม่ต้องเสียเงินค่าตั๋วเครื่องบิน และยังได้รับเงินเดือนพร้อมที่พักและอาหารฟรี งานเรือสำราญอาจเป็นตัวเลือกที่ใช่สำหรับคุณ! อาชีพนี้ไม่เพียงเปิดโอกาสให้คุณได้พบเจอวัฒนธรรมใหม่ ๆ แต่ยังมอบประสบการณ์การทำงานระดับสากล ช่วยพัฒนาทักษะและเพิ่มโอกาสในสายอาชีพด้านการบริการ การท่องเที่ยว และอุตสาหกรรมการเดินเรือ หากกำลังสงสัยว่างานนี้เหมาะกับเราหรือไม่ หรืออยากรู้ว่าต้องเตรียมตัวอย่างไรเพื่อก้าวเข้าสู่อาชีพนี้ วันนี้ P-Cruise มีคำตอบมาให้ สารบัญทำงานเรือสำราญ คืออะไร?ตำแหน่งงานบนเรือสำราญ... อ่านเพิ่มเติม




เมื่อทุกคนมาอยู่ในรั้วมหาวิทยาลัยปทุมธานี คุณคือส่วนหนึ่งของเรา I🩷PTU
🙏 พิธีเจริญพระพุทธมนต์ วันสถาปนามหาวิทยาลัยปทุมธานี ก้าวสู่ปีที่ 27
พิธีสมโภช หลวงพ่อโสธร ขนาดหน้าตัก 60 นิ้ว ประดิษฐาน ณ มหาวิทยาลัยปทุมธานี
วันพฤหัสบดี ที่ 19 กุมภาพันธ์ พ.ศ.2569
👮🏻♀️ นักศึกษา P-Cruise หลักสูตรเรือสำราญและการโรงแรม รุ่นที่ 38 ร่วมกิจกรรมสถาปนา พี่แอดมิน ขออนุโมทนาบุญ กับน้องๆทุกคน ขอให้น้องๆสมหวังในสิ่งที่ปรารถนาในการีเข้ามาศึษาเล่าเรียนในครั้งนี้ด้วยนะคะ ... อ่านต่อซ่อน
0 Commentsแสดงความคิดเห็นบนเฟสบุ๊ค
👨🏻🍳 ภารกิจคลาสแรกของการเรียนหั่น จัดเตรียมเครื่องมือ และศึกษาอุปกรณ์ทำอาหารของนักเรียน P-Chef 🫡
📌 Class Mise en Place / Kitchen Equipment / Cutting
✍🏻 สอนโดย อ.วีรพงษ์ ภู่สว่าง
ในการเรียน Class P-Chef รุ่นที่ 11 วันนี้นักศึกษา ได้เรียนรู้
📌 Mise en place หรือ การจัดเตรียมทุกอย่างก่อนปรุงจริง
• ชั่งตวงวัตถุดิบ
• จัดอุปกรณ์ให้พร้อมใช้งาน
🌟 แนวคิดนี้ช่วยให้ ทำอาหารได้เร็วขึ้น ลดความผิดพลาด ครัวเป็นระเบียบ ควบคุมคุณภาพอาหารได้ดี
📌 Kitchen equipment คือ อุปกรณ์เครื่องครัว หรือ เครื่องมือที่ใช้ในครัว สำหรับการเตรียม ปรุง ประกอบ และจัดเก็บอาหาร
📌 Cutting คือ การตัด / การหั่น / การเฉือน วัตถุดิบในการทำอาหาร เป็นขั้นตอนพื้นฐานของงานครัว
🔪 การใช้ มีดหรืออุปกรณ์ตัด เพื่อทำให้วัตถุดิบมี ขนาดที่เหมาะสม รูปทรงตามที่ต้องการ สุกสม่ำเสมอ หน้าตาอาหารสวยงาม
คลาสนี้ปู Skill และความรู้พื้นฐานที่จำเป็นให้พร้อมสำหรับการเป็นเชฟโรงแรมและเรือสำราญแน่นอน ⛴️🏢
📍 สอบถามเพิ่มเติมได้เลย ‼️
www.p-cruise.com
📱แอดไลน์ สอบถามข้อมูล หรือแจ้งลงทะเบียนเรียน
line.me/ti/p/~p.cruise ... อ่านต่อซ่อน
0 Commentsแสดงความคิดเห็นบนเฟสบุ๊ค
👩🏻✈️ Food&Baverage สุดยอดอาชีพสร้างรายได้ ที่ต้องเข้าใจลูกค้าอย่างแท้จริง‼️
🤩 วันนี้! จะมาพาชมคลาสเรียนปฏิบัติการทำงานในห้องอาหาร หลักสูตรของนักศึกษา P-Cruise สอนตัวต่อตัว ปฏิบัติจริง!!
👩🏻✈️📌 หลักการบริการเสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่ม (Food and Beverage) แบบมืออาชีพ : รูปแบบการจัดเตรียมและจัดวางเครื่องมือใช้บนโต๊ะอาหาร เทคนิคการจัดอาหารและเครื่องดื่ม ให้ดูสวยงาม หลักการมาตรฐานสากล หลักทั่วไปในการเสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่มชนิดต่างๆ (มีแอลกอฮอล์ / ไม่มีแอลกอฮอล์)
👩🏻✈️⛴️ คุณจะได้รับหลักการการบริการอาหารและเครื่องดื่มตามหลักมาตรฐานสากล เข้าใจถึงพฤติกรรมและความคาดหวังของลูกค้ากับการบริการ เทคนิควิธีการเตรียมตัวก่อนให้การบริการลูกค้า เรียนรู้การต้อนรับ และการให้บริการที่เป็นมาตรฐานและประทับใจ
🎉 สมัครเลย ‼️
📱แอดไลน์ สอบถามข้อมูล หรือแจ้งลงทะเบียนเรียน
line.me/ti/p/~p.cruise
www.p-cruise.com
✍🏻 ลงทะเบียนเพื่อสอบถามข้อมูล bit.ly/39bCxt8 ... อ่านต่อซ่อน
1 Commentแสดงความคิดเห็นบนเฟสบุ๊ค
#ความสำเร็จไม่ได้เลือกคนเก่งแต่เลือกคนที่ไม่เลิกทำ โอกาสและความสำเร็จก็จะตามมา โอกาสที่จะได้ไปทำงานบนเรือสำราญไม่ยากอย่างที่คิด
🧑✈️ #เปิดรับสมัครแล้ววันนี้ กับหลักสูตรระยะสั้น 5 เดือน รุ่นที่ 39 เริ่มอบรมวันที่ 1 เมษายน 2569 เรียนทฤษฎี เน้นปฏิบัติ เรียนในมหาวิทยาลัยปทุมธานี 2 เดือน ฝึกงานโรงแรม 5~6 ดาว 3 เดือน รับ 20 คนเท่านั้น #จบมีงานทำ ขอแค่ตั้งใจ และกล้าที่จะเปลี่ยนแปลงตัวเอง
เปิดรับสมัครบุคคลทั่วไป ที่มีประสบการณ์ และไม่มีประสบการณ์ เข้าอบรมกับหลักสูตรระยะสั้น 5 เดือน น้องๆที่รักงานบริการ ชอบเที่ยวรอบโลก เข้าอบรมเพื่อไปทำงานบนเรือสำราญ และทำงานโรงแรม 5~6 ดาวในปรเะเทศ และต่างประเทศ
……………………..
🚢 อยากทำงานบนเรือสำราญในสายอาชีพ #พนักงานเสิร์ฟ #บาร์เทนเดอร์ #บาริสต้า หรือ #ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ และเครื่องดื่ม มาสร้างอนาคตกับ P-Cruise สิคะ เราพร้อมดูแล และผลักดันเส้นทางสู่ฝันบนเรือสำราญระดับโลก และโรงแรมระดับ 5-6 ดาว
…………………………
เราพร้อมให้คำปรึกษาและชี้เส้นทางควาสำเร็จให้คุณ #ความสำเร็จไม่ได้ถามว่าคุณเก่งแค่ไหนมันถามอยู่แค่ว่าคุณไปต่ออีกหรือเปล่า ให้เริ่มต้นจากคำว่าไม่พร้อม เพราะคำว่าไม่พร้อมจะมาคู่กับความสำเร็จเสมอ ขอให้มีเป้าหมายที่ชัดเจน รีบเลย!!
น้องๆที่สนใจอยากเปลี่ยนอาชีพ อยากเที่ยวรอบโลก อยากมีเงินเก็บเป็นกอบเป็นกำ ไม่รู้จะเริ่มต้นอย่างไร มาเริ่มต้นกับ P-Cruise เราพร้อมดูแล
…………………...
🚢 #จบหลักสูตรคุณสมบัติพร้อมสามารถสัมภาษณ์ทำงานบนเรือสำราญและทำงานโรงแรมได้ทันที ขอแค่มีความตั้งใจ มีความอดทน และมีเป้าหมายที่ชัดเจน
………………………
💯 สิ่งที่ P-Cruise อำนวยความสะดวกให้กับทุกคน #ไม่ต้องจ่ายเพิ่ม
- ประกันอุบัติเหตุ 1 ปี
- บัตรนักศึกษามหาวิทยาลัยปทุมธานี
- วุฒิบัตร (Certificate) ออกโดยมหาวิทยาลัยปทุมธานี
- ใบผ่านงานโรงแรม 5-6 ดาว
- หอพัก แยกชาย-หญิง #ฟรีเฉพาะรุ่นนี้เท่านั้น
- ชุดยูนิฟอร์ม พร้อมอุปกรณ์การเรียน ตลอดหลักสูตร
- วัตถุดิบ และอุปกรณ์ในการเรียน เช่น Bartender Wine Coffee Barista Restaurant ฟรีตลอดหลักสูตรไม่จ่ายเพิ่ม เรียนไม่รู้เรื่องสามารถเรียนซ้ำได้ ไม่ต้องจ่ายเพิ่ม
- อุปกรณ์การเรียน สมุด ปากกา ดินสอ หนังสือ ฯลฯ อีกมากมายที่ได้รับ
- ประสานโรงแรม 5-6 ดาว ให้ฝึกงาน พร้อมชี้แนวทางในการทำงานโรงแรม ทำงานบนเรือสำราญ พร้อมให้คำปรึกษา และแก้ปัญหาในการฝึกงาน และการทำงาน
- ดูแลตั้งแต่เริ่มเรียน จนได้ไปทำงานบนเรือสำราญ พร้อมชี้แนวทางในการสัมภาษณ์ และตำแหน่งงานบนเรือสำราญ
……………………………
💢 #สิ่งที่อำนวยความสะดวกระหว่างฝึกงาน 3 เดือน
💰เบี้ยเลี้ยง • ที่พัก • อาหาร • ชุดยูนิฟอร์ม •รถรับส่ง 💰ทิปก็ได้จร้า ขอแค่กล้าที่จะเปลี่ยนแปลงตัวเอง เราพร้อมผลักดัน ครบจบที่มหาวิทยาลัยปทุมธานี (P-Cruise)
…………………………
👨🎓👩🎓#คุณสมบัติ
🎯 ชายหญิงอายุ 18-35 ปี (ถ้าอายุเกินขอสัมภาษณ์ก่อนค่ะ)
🎯 วุฒิการศึกษา ม.3 ขึ้นไปหรือเทียบเท่า
🎯 ไม่เคยโดนคดีอาชญากรรม
………………………………
💢 #วิชาที่อบรม 2 เดือนในมหาวิทยาลัยปทุมธานี เรียนทุกรายวิชา ยกให้เรียนทั้งหมด ขอแค่ตั้งใจเรียนเท่านั้นก็พอค่ะ👇
1. เรียน Grammar ไวยากรณ์ภาษาอังกฤษ: เริ่มต้นง่ายๆเพื่อปูพื้นฐานภาษาอังกฤษสร้างความมั่นใจให้กับน้องๆ สอนโดย อาจารย์ Atsadaporn Khaniyor (Vimmie)
อดีตหัวหน้างานสายการบิน Qatar Airways supervisor ระยะการทำงานเป็นเวลา 13 ปี ปัจจุบันเป็นอาจารย์ฝึกอบรม
• ฝึกทักษะการสื่อสารภาษาอังกฤษให้แก่นักเรียน เพื่อเตรียมพร้อมพร้อมความสำหรับการสัมภาษณ์งานและสถานการณ์การบริการลูกค้า
• ฝึกทักษะนักศึกษาเกี่ยวกับการสื่อสารอย่างมืออาชีพ การแต่งกายให้เหมาะสม และทัศนคติในการให้บริการ
2. ภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสาร 85 ช.ม.(จบสามารถสื่อสารได้ขอให้ตั้งใจเรียน) สอนโดย อาจารย์ ริชชี่ คานิเยาว์ (อ.ชาวต่างชาติ) จบการศึกษาปริญญาโทเกียรตินิยมอันดับ2 มหาวิทยาลัย Greenwich ประเทศอังกฤษ ขณะนี้กำลังศึกษาต่อปริญญาเอก คับแก้วจริงๆยังไม่หมด มีอาจารย์ชาวต่างชาติอีก 2 ท่านมาชวนน้องๆฝึกพูดภาษาอังกฤษ เพื่อให้ทุกคน คุ้นเคยกับสำเนียงเจ้าของภาษาโดยตรง
3.• เรียนแผนกอาหารและเครื่องดื่ม 75 ช.ม.วิชาที่เรียน Bartender Wine Coffee Barista Restaurant เข้มข้น อัดแน่น อาจารย์ที่มากด้วยประสบการณ์ อาจารย์ปราถนา หวังบุญเกิด มีประสบการณ์ทำงานบนเรือสำราญมากกว่า 5 ปี และทำงานโรงแรมต่างประเทศมากกว่า 10 ปี
หลังเรียนจบ 1 เดือน ส่งไปทดสอบการฝึกงาน 6 วันโรงแรมระดับ 5 ดาว โรงแรมฮิลตัน หัวหิน รีสอร์ท แอนด์ สปา และโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ทและวิลล่าหัวหิน เตรียมความพร้อม เพื่อให้ทุกคนเลือกตำแหน่งงาน เตรียมตัวไปฝึกงาน 3 เดือน ในตำแหน่งที่ชอบ และตำแหน่งที่ใช่ โรงแรม5-6ดาวต่อไป #เพื่อก้าวสู่มืออาชีพอย่างยั่งยืน
4. Workshop จำลองเหตุการจริงๆ การบริการลูกค้าบนเรือสำราญ 12 ชั่วโมง สอนโดย อาจารย์ประทีป ตั้งมนัสตรง (อ.พอส) Manager Director CTI Group Bangkok เอเจนซี่เรือสำราญโดยตรง
6. อบรมการทำงานบนเรือสำราญ ตำแหน่งงานบนเรือสำราญ และแนวทางการสัมภาษณ์ทำงานบนเรือสำราญ พร้อมให้ความรู้รายได้ของแต่ละตำแหน่งงานบนเรือสำราญ เพิ่มอีก 3 ช.ม. ให้ความรู้กับแบบจุกๆ พบกับ อาจารย์ประทีป ตั้งมนัสตรตรตรง Manager Director CTI Group Bangkok
🚢 พร้อมมีรุ่นพี่ที่ฝึกงานจบ3เดือนมาช่วยแชร์ประสบการณ์ ทำอย่างไร..ฝึกงานจบมีงานทำทันที และฝึกงานอย่างไรให้มีความสุข และประสบความสำเร็จ จัดเต็ม 3 ชั่วโมง
7. สอนแนวทางการสัมภาษณ์ พร้อมฝึกการทำข้อสอบ Marlins Test (เหมือนอยู่สนามสอบจริงๆ) Marlins Test เป็นปัจจัยสำคัญและจำเป็นต่อผู้ที่จะไปทำงานบนเรือสำราญ เพื่อทดสอบวัดระดับความเข้าใจในภาษาอังกฤษก่อนลงเรือสำราญ สอนโดย ตัวแทนบริษัท AMAN THAILAND โดยตรง
8. อบรม Service mind 6 ชั่วโมง {มอบประกาศนียบัตรให้ด้วยจร้า} (เหมาะกับน้องๆที่ไม่มีความรู้ด้านงานบริการ) สอนโดย อาจารย์สุขประเสริฐ เป้าเปี่ยมทรัพย์ Hiltin Resources Manager โรงแรม Hiltin Bangkok Suvarnabhumi Golf Resort & Spa
9. อบรมการพัฒนาบุคลิกภาพเพื่อความมั่นใจ การพูด ในการสัมภาษณ์ทำงานโรงแรม ทำงานบนเรือสำราญ และการใช้ชีวิตประจำวัน สอนโดย อาจารย์อรวีย์ แสงทอง อดีตผู้ช่วยผู้อำนวยการศูนย์ศึกษาและพัฒนาชุมชน ปัจจุบันนักวิชาการอิสระ การศึกษาปริญญาโท รัฐประศาสนศาสตร์ มหาวิทยาลัยปทุมธานี
10. กฎระเบียบในการอบรม การวางแผนอนาคต พร้อมชี้แนวทางการทำงานบนเรือสำราญและทำงานโรงแรม ประสานเรือสำราญ ประสานโรงแรมในการฝึกงานและทำงาน ในประเทศ และต่างประเทศ สอนโดย อาจารย์พิมพ์ฐิชา พลพันธุ์ ผู้อำนวยการหลักสูตรเรือสำราญและการโรงแรม การศึกษาปริญญาโท รัฐประศาสนศาสตร์ มหาวิทยาลัยปทุมธานี
11. วิชานี้ห้ามพลาด สอนหลักการเขียน CV (Resume) เขียนสมัครงานอย่างไรให้ว้าว! ผ่านฉลุย และสอนแนวทางในการสัมภาษณ์ทำงานบนเรือสำราญ และแนวทางการสัมภาษณ์ทำงานโรงแรม อย่างมืออาชีพ สอนโดย อาจารย์ ริชชี่ คานิเยาว์ (อ.ชาวต่างชาติ) จบการศึกษาปริญญาโทเกียรตินิยมอันดับ 2 มหาวิทยาลัย Greenwich ประเทศอังกฤษ ขณะนี้กำลังศึกษาต่อปริญญาเอก
12. วิชานี้ทุกคนต้องปฏิบัติ คือวิชาพุทธศาสนา สวดมนต์ นั่งสมาธิ เพื่อฝึกจิตในการวางแผนในการดำเดินชีวิตอย่างมีเป้าหมาย ขอแค่ตั้งใจเรียน 📌จบมีงานทำแน่นอน
📌 พร้อมชี้แนวทางการวางแผนชีวิต ก่อนเรียน และหลังเรียนจบ เพื่อให้ทุกคนเข้าใจ และวางแผนชีวิตในการไปทำงานบนเรือสำราญ และทำงานโรงแรมอย่างยั่งยืน
👮♀️👮 ให้ขนาดนี้มีที่นี้ที่เดียว ค่าเรียนยังอยู่ในช่วงโปรโมชั่น 49,000 ตลอดหลักสูตร แบ่งจ่ายได้ 3 งวด ไม่จ่ายเพิ่ม รุ่นนี้ค่าเรียนยังไม่ขึ้นราคา ค่าหอพักฟรี #ถ้าไม่อยากจ่ายเงินเพิ่มต้องเรียนรุ่นนี้เท่านั้น📌
…………………………
💥 สนใจลงทะเบียนเรียนแจ้งเจ้าหน้าที่ได้เลยค่ะ หรือโทรศัพท์สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมเพื่อเข้าอบรม รุ่นที่ 39 มีเจ้าหน้าที่คอยให้คำปรึกษา
📌สถานที่เรียน มหาวิทยาลัยปทุมธานี จ.ปทุมธานี อยู่ใกล้ฟิวเจอร์พาร์ครังสิต 8 กิโลเมตร อยู่ใกล้สนามบินดอนเมือง หรือ ลงทะเบียนลิ้งข้างล่าง 👇มีเจ้าหน้าที่ให้คำปรึกษา
083 547 4649
099 431 7692
062 941 5523
www.p-cruise.com
📱 แอดไลน์ สอบถามข้อมูล หรือแจ้งลงทะเบียนเรียน
line.me/ti/p/~p.cruise
✍️ ลงทะเบียนเพื่อสอบถามข้อมูล bit.ly/39bCxt8
🚘 แผนที่เดินทาง goo.gl/Dvk1jm
📱โทรสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือฝากเบอร์ติดต่อกลับ เพื่อให้เจ้าหน้าที่โทรกลับ ให้ข้อมูลในการสมัครเรียนได้ค่ะ📌
#Pchefเรียนเชฟหลักสูตรระยะสั้นทำงานเรือสำราญ #อบรมหลักสูตรเรือสำราญ #มหาวิทยาลัยปทุมธานี #ทำงานเรือสําราญ #ทำงานต่างประเทศ #เรียนเรือสำราญ #Pcruise #อบรมเรือสำราญ #เรียนเชฟ #เรียนทำอาหาร #อบรมเชฟเรือสำราญ #สอนทำอาหาร #โรงเรียนสอนทำอาหารPchef #หลักสูตรระยะสั้น ... อ่านต่อซ่อน
ส่งข้อความหา
2 Commentsแสดงความคิดเห็นบนเฟสบุ๊ค
สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ค่ะ
Class การเซ็ทอัพโต๊ะอาหาร
สอนโดย
อาจารย์ ปรารถนา หวังบุญเกิด (อ.นิ่ม)
ในการเรียน Class วันนี้ นักศึกษา
ได้ฝึกปฏิบัติการ เซ็ทอัพโต๊ะอาหาร (Table Setup) ตามลำดับเมนูอาหารตะวันตกที่ลูกค้าสั่งจริง โดยเน้นหลักสากลของการบริการแบบ Fine Dining เพื่อให้เข้าใจทั้ง “มาตรฐาน” และ “เหตุผล” ของการจัดวางอุปกรณ์บนโต๊ะอาหาร
การจัดโต๊ะอาหารตะวันตกไม่ใช่เพียงความสวยงาม แต่คือระบบที่สะท้อนลำดับการรับประทานอย่างมืออาชีพ ตั้งแต่เมนูเรียกน้ำย่อย (Appetizer)
ซุป (Soup) จานหลัก (Main Course) ไปจนถึงของหวาน (Dessert) นักศึกษาจะต้องวิเคราะห์เมนูที่ลูกค้าสั่ง แล้วเลือกใช้อุปกรณ์ให้ถูกต้องและครบถ้วน
หลักการสำคัญที่ได้เรียนรู้ในคลาส☕️🥗
• วางช้อน ส้อม มีด จาก “ด้านนอกเข้าใน” ตามลำดับการใช้งาน
• มีดวางด้านขวา คมมีดหันเข้าหาจาน
• ส้อมวางด้านซ้าย
• ช้อนซุปวางด้านขวาสุด หากมีเมนูซุป
• ช้อน–ส้อมของหวาน วางด้านบนจาน หรือจัดเสิร์ฟภายหลัง
• แก้วน้ำและแก้วไวน์จัดเรียงตามประเภทเครื่องดื่มที่สั่ง🍹🍷
นักศึกษาฝึกการอ่านเมนู เช่น หากลูกค้าสั่งสเต๊ก จะต้องใช้มีดสเต๊กและส้อมจานหลัก หากมีซีฟู้ดบางประเภทอาจต้องมีอุปกรณ์เฉพาะเพิ่มขึ้น ทุกขั้นตอนต้องสอดคล้องกับมาตรฐานงานบริการโรงแรมและเรือสำราญระดับสากล🛳️⚓️
คลาสนี้จึงไม่ใช่เพียงการจัดโต๊ะ แต่คือการฝึก “Service Mind + Professional Skill” เพื่อเตรียมความพร้อมก่อนลงสนามจริงในห้องอาหารระดับนานาชาติ🌏🇺🇸🇬🇧
เพราะงานบริการที่ดี เริ่มต้นจากรายละเอียดเล็ก ๆ บนโต๊ะอาหาร ✨
สนใจสมัครเรียนติดต่อ🔍
Inbox
Line : p.cruise
#TableSetup
#WesternDining
#ProfessionalService
#เรียนงานบริการมืออาชีพ ... อ่านต่อซ่อน
0 Commentsแสดงความคิดเห็นบนเฟสบุ๊ค
🧧ซินเจียอู่อี๋ ซินนี้ฮวดไช้ (新正如意 新年发财)🧧
ขอให้เฮงๆ ปังๆ สุขสมหวัง มั่นคง มั่งคั่งร่ำรวยเงินทอง ธุรกิจการงานปัง เงินปัง 💸💰
สุขภาพแข็งแรง ทั้งครอบครัว คิดสิ่งใดขอให้สมปรารถนา โชคลาภเงินทองไม่ขาดมือ มีกิน มีเก็บ
มีใช้ ตลอดปีตลอดไป #แคล้วคลาดปลอดภัย 🙇🏻♀️🎊 💸💰🧧⚡️🛡️🧨🙏
หลักสูตรเรือสำราญและการโรงแรม มหาวิทยาลัยปทุมธานี P-CRUISE ... อ่านต่อซ่อน
2 Commentsแสดงความคิดเห็นบนเฟสบุ๊ค
รวยๆ
เบื้องหลังความสำเร็จ… คือทีมงานคุณภาพ
ภาพบรรยากาศกิจกรรมของ
นักศึกษา P-Cruise
ในพิธีประสาทปริญญาบัตร ประจำปีการศึกษา 2567–2568 ณ มหาวิทยาลัยปทุมธานี
อีกหนึ่งบทพิสูจน์ความพร้อม
ของนักศึกษาหลักสูตรเรือสำราญ
ที่ได้มีโอกาสร่วมปฏิบัติหน้าที่สำคัญ ดูแลและรับรองแขก VIP ของมหาวิทยาลัยอย่างมืออาชีพ
ตั้งแต่การต้อนรับ การประสานงาน การบริการด้วยรอยยิ้มไปจนถึงการดูแลรายละเอียดในทุกขั้นตอน
น้อง ๆ ได้แสดงให้เห็นถึงมาตรฐานการบริการระดับสากล ความมีวินัย บุคลิกภาพ และทักษะด้าน Hospitality ที่แท้จริง
นี่ไม่ใช่เพียงแค่กิจกรรมในรั้วมหาวิทยาลัย
แต่คือเวทีฝึกประสบการณ์จริง ที่สะท้อนตัวตนของนักศึกษา P-Cruise สู่เส้นทางสายงานบริการระดับนานาชาติ
เพราะเราเชื่อว่า…
“โอกาสที่ยิ่งใหญ่ เริ่มต้นจากความรับผิดชอบในวันนี้”
#PCruise
#Pcruise
#เรียนเรือสำราญ
#มหาวิทยาลัยปทุมธานี
#ServiceExcellence
#HospitalityProfessio ... อ่านต่อซ่อน
0 Commentsแสดงความคิดเห็นบนเฟสบุ๊ค
👨🍳🧑🍳 ปั้นคุณให้เป็นมืออาชีพภายใน 5 เดือน #เพื่อก้าวสู่การเป็นเชฟมืออาชีพ เปิดเรียนวันที่ 31 มีนาคม 2569 รับจำนวนจำกัด 7 คนเท่านั้น เน้นเรียนตัวต่อตัว ใส่ใจทุกรายละเอียด #พร้อมจับมือทำ
🚢 #เปิดรับสมัครแล้ววันนี้! ไม่มีพื้นฐานก็เรียนได้ กระชับ เข้าใจง่าย ทำอาหารเป็นแน่นอน อย่ารอให้คนอื่นแซง #โอกาสเป็นเชฟมืออาชีพทำงานบนเรือสำราญและทำงานโรงแรมอยู่ในมือคุณ รีบคว้าไว้ มาเรียนทำอาหารตะวันตก และอาหารไทย 100 ชั่วโมง แบบ Hybird ครบ จบ ที่ P-Chef มหาวิทยาลัยปทุมธานี
💢 จบหลักสูตรมีงานทำ พร้อมรับวุฒิบัตร 2 หลักสูตร
ใบที่ 1. วุฒิบัตรอาหารตะวันตก 100 ชั่วโมง
ใบที่ 2. วุฒิบัตรอาหารไทย 120 ชั่วโมง
📌 ออกโดยมหาวิทยาลัยปทุมธานี
มาเริ่มต้นเส้นทางทำงานตำแหน่งเชฟบนเรือสำราญและทำงานโรงแรม ในประเทศและต่างประเทศ ถ้าคุณมีฝันเราจะสานฝันคุณให้เป็นจริง มาร่วมสานฝันกับ P-Chef เพื่อไปเป็นเชฟมืออาชีพบนเรือสำราญ และทำงานโรงแรม น้องๆที่รักการทำอาหาร อย่ามัวแต่รอ ปักหมุดค่ะ
🧑🍳 #พิเศษสุดๆ ค่าเรียนยังอยู่ในช่วงโปรโมชั่น #พร้อมค่าหอพักฟรี (เฉพาะรุ่นนี้เท่านั้น) ลดพิเศษสำหรับน้องๆที่อยากไปเป็นเชฟบนเรือสำราญ หรืออยากไปเป็นเชฟทำอาหารไทย - อาหารตะวันตก โรงแรมในประเทศ และต่างประเทศ มาเรียนสายเชฟ กับหลักสูตรระยะสั้น 5 เดือน เรียนในมหาวิทยาลัยปทุมธานี 2 เดือน ฝึกงานโรงแรม 5~6 ดาว 3 เดือน (ประสานโรงแรมและเรือให้ค่ะ)
#สิ่งที่มีให้ฟรีตลอดหลักสูตร
1. วุฒิบัตรอาหารตะวันตก 100 ชั่วโมง
2. วุฒิบัตรอาหารไทย 120 ชัวโมง
3. ใบผ่านงานโรงแรม 5~6 ดาว 3เดือน
4. ประกันอุบัติเหตุ 1 ปี
5. บัตรนักศึกษามหาวิทยาลัยปทุมธานี
6. หอพักให้ แยกชาย-หญิง (ฟรี เฉพาะรุ่นนี้เท่านั้น)
7. ชุดยูนิฟอร์มเชฟอุปกรณ์ครบ 2 ชุด พร้อมรองเท้า Safety เชฟ
8. วัตถุดิบในการประกอบอาหาร ไทย~อาหารตะวันตก
9. อุปกรณ์การเรียน เตรียมไว้ให้ทุกคน (ไม่ต้องซื้อเพิ่ม)
10. อาหารที่น้องๆทำหลังเรียนเสร็จ สามารถใส่กล่องนำกลับไปทานได้
📕 หลักสูตรเรียนอะไรบ้าง!
1. การประกอบอาหารตะวันตก 70 ชั่วโมง และอาหารไทย 30 ชั่วโมง 100 ชั่วโมงแบบ Hybrid
- เรียนทักษะการใช้มีด สุขลักษณะที่ดีในครัว โภชนาการอาหาร การคำนวณต้นทุนอาหาร การวางแผนเมนู การวัดผลอาหาร เครื่องปรุงและวัตถุดิบ และอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง กับเมนูหลากหลาย รวมไปถึงการทำซุป และซอสต่างๆ อาหารจานหลัก ผักและซีฟู้ด
- การบริหารจัดการวัตถุดิบและอุปกรณ์งานครัว
- การชำแหละและตัดตกแต่งเนื้อสัตว์
- ฝึกปฏิบัติการปรุงอาหารตะวันตก และอาหารไทย กว่า 40 เมนู ตัวต่อตัว (จับมือทำ)
2. เรียนภาษาอังกฤษเน้นการฟังและการสื่อสาร 30 ชั่วโมง ในหลักสูตร สอนโดยครูชาวต่างชาติ ไม่เบื่อเรียนสนุก สอนโดย อาจารย์ ริชชี่ คานิเยาว์ (อ.ชาวต่างชาติ) จบการศึกษาปริญญาโทเกียรตินิยมอันดับ2 มหาวิทยาลัย Greenwich ประเทศอังกฤษ ขณะนี้กำลังศึกษาต่อปริญญาเอกมหาวิทยาลัยปทุมธานี
3. เรียน Grammar ไวยากรณ์ภาษาอังกฤษ: เริ่มต้นง่าย ๆ เพื่อปูพื้นฐานภาษาอังกฤษสร้างความมั่นใจให้กับน้องๆ สอนโดย อาจารย์ Atsadaporn Khaniyor (Vimmie)
อดีตหัวหน้างานสายการบิน Qatar Airways supervisor.ระยะการทำงานเป็นเวลา 13 ปี คณะนี้เป็นอาจารย์ฝึกอบรม เช่น
• ฝึกทักษะการสื่อสารภาษาอังกฤษให้แก่นักเรียน เพื่อเตรียมพร้อมพร้อมความสำหรับการสัมภาษณ์งานและสถานการณ์การบริการลูกค้า
• ฝึกทักษะนักศึกษาเกี่ยวกับการสื่อสารอย่างมืออาชีพ การแต่งกายให้เหมาะสม และทัศนคติในการให้บริการ
4. อบรมการทำงานบนเรือสำราญ ตำแหน่งงานบนเรือสำราญ และแนวทางการสัมภาษณ์ทำงานบนเรือสำราญ พร้อมให้ความรู้รายได้ของแต่ละตำแหน่งงานบนเรือสำราญ เพิ่มอีก 3 ชม. ให้ความรู้กับแบบจุกๆ พบกับ อาจารย์ประทีป ตั้งมนัสตรง Manager Director CTI.Group Bangkok
🚢 พร้อมมีรุ่นพี่ที่ฝึกงานจบ3เดือนมาช่วยแชร์ประสบการณ์ ทำอย่างไร..ฝึกงานจบมีงานทำทันที และฝึกงานอย่างไรให้มีความสุข และประสบความสำเร็จ อีก 3 ชั่วโมง
5. ฝึกการทำข้อสอบ Marlins Test พร้อมสอนแนวทางการสัมภาษณ์ทำงานบนเรือสำราญ (เหมือนอยู่สนามสอบจริงๆ) Marlins Test เป็นปัจจัยสำคัญและจำเป็นต่อผู้ที่จะไปทำงานบนเรือสำราญ เพื่อทดสอบวัดระดับความเข้าใจในภาษาอังกฤษก่อนลงเรือสำราญ สอนโดย ตัวแทนบริษัท เอเจ้นซี่เรือสำราญโดยตรง
6. อบรมการพัฒนาบุคลิกภาพเพื่อความมั่นใจ การพูด ในการสัมภาษณ์ทำงานโรงแรม ทำงานบนเรือสำราญ และการใช้ชีวิตประจำวัน สอนโดย อาจารย์อรวีย์ แสงทอง อดีดผู้ช่วยผู้อำนวยการศูนย์ศึกษาและพัฒนาชุมชน ปัจจุบันนักวิชาการอิสระ การศึกษาปริญญาโท รัฐประศาสนศาสตร์ มหาวิทยาลัยปทุมธานี
7. อบรม Service mind 6 ชั่วโมง {มอบประกาศนียบัตรให้ด้วยค่ะ} (เหมาะกับน้องๆที่ไม่มีความรู้ด้านงานบริการ) สอนโดย อาจารย์สุขประเสริฐ เป้าเปี่ยมทรัพย์ (ครูตั้ม) Human Resources Manager โรงแรม Hilton Bangkok Suvarnabhumi Golf Resort & spa
8. สอนหลักการเขียน CV (Resume) เขียนสมัครงานอย่างไรให้ว้าว! ผ่านฉลุย และสอนแนวทางในการสัมภาษณ์ทำงานบนเรือสำราญ และแนวทางการสัมภาษณ์ทำงานโรงแรม อย่างมืออาชีพ สอนโดย อาจารย์ ริชชี่ คานิเยาว์ (อ.ชาวต่างชาติ) จบการศึกษาปริญญาโทเกียรตินิยมอันดับ 2 มหาวิทยาลัย Greenwich ประเทศอังกฤษ ขณะนี้กำลังศึกษาต่อปริญญาเอก
9. กฎระเบียบในการอบรม การวางแผนอนาคต พร้อมชี้แนวทางการทำงานบนเรือสำราญ และทำงานโรงแรม ประสานเรือสำราญ ประสานโรงแรมในการฝึกงานและทำงาน ในประเทศ และต่างประเทศ สอนโดย อาจารย์พิมพ์ฐิชา พลพันธุ์ ผู้อำนวยการหลักสูตรเรือสำราญและการโรงแรม การศึกษาปริญญาโท รัฐประศาสนศาสตร์ มหาวิทยาลัยประทุมธานี
10. วิชาพุทธศาสนา สวดมนต์ ฟังธรรมคำสอนของหลวงพ่อ ขัดห้องน้ำ กวาดลานวัด สร้างความอดทน ความรักความสามัคคี การอยู่ร่วมกัน และการช่วยเหลือซึ่งกันและกัน พร้อมทานข้าวร่วมกัน เพื่อให้ทุกคนมีสมาธิ และมีสติ ในการวางแผนชีวิต สู้กับแรงกดดัน และงานหนักในการไปฝึกงาน 3เดือนต่อไป
📍#พิเศษค่าใช่จ่ายตลอดหลักสูตร ครบจบที่ 95,000 บาท ไม่มีจ่ายเพิ่ม แบ่งจ่าย 3 งวด เริ่มรับสมัครตั้งแต่วันนี้ ถึง วันที่ 31 มีนาคม 2569 ขอแค่ตั้งใจ อดทน กล้าเปลี่ยนแปลงตัวเอง เราพร้อมดูแล ส่งให้ถึงเป้าหมายอย่างแน่นอน📌 #จัดให้ขนาดนี้ถูกกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว
ถ้าคุณคิดว่าคุณพร้อม มาค่ะ มาเป็นครอบครัว P-Chef ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้นะคะ👇
……………………………………
083-547-4649
099-431-7692
062-941-5523
💢 ลงทะเบียนเรียนเชฟ 2 ช่องทาง
📱สมัครเรียน line.me/ti/p/~p.cruise
✍️ ลงทะเบียนสอบถามข้อมูล 🖍 bit.ly/39bCxt8
🌏 www.p-cruise.com
🚘 แผนที่เดินทาง
goo.gl/Dvk1jm
#Pchefเรียนเชฟ #หลักสูตรระยะสั้น #อบรมหลักสูตรเรือสำราญ #มหาวิทยาลัยปทุมธานี #ทำงานเรือสําราญ #ทำงานต่างประเทศ #เรียนเรือสำราญ #Pcruise #เรียนทำงานเรือสำราญ #เรียนทำอาหาร #อบรมเชฟเรือสำราญ #อบรมสปาเรือสำราญ #สอนทำอาหาร #Pchef #หลักสูตรระยะสั้น #เรียนอาหารตะวัน #เรียนอาหารไทย ... อ่านต่อซ่อน
ส่งข้อความหา
20 Commentsแสดงความคิดเห็นบนเฟสบุ๊ค
สนใจ จำกัดวุฒิการศึกษา ไหม ครับ
สนใจ
น่าจะหลายตังค์
View more comments
🔤 ปรับพื้นฐานให้แน่น ก่อนลงสนามจริง!
Class Grammar – P-Chef รุ่นที่ 11
สัปดาห์แรกของนักศึกษา P-Chef รุ่นที่ 11 คือการ
“จัดระเบียบภาษา” ให้พร้อมก่อนก้าวเข้าสู่ครัวระดับสากล ✨
เพราะในสายงานเชฟมืออาชีพ โดยเฉพาะงานโรงแรมและเรือสำราญ การสื่อสารภาษาอังกฤษไม่ใช่แค่พูดได้…แต่ต้อง เข้าใจถูกต้อง ใช้ถูกจังหวะ และมั่นใจในทุกสถานการณ์
⸻
📚 ทำไมต้องเริ่มที่ Grammar?
Class Grammar ไม่ใช่การท่องจำแบบเดิม ๆ
แต่เป็นการเรียนเพื่อใช้งานจริง เช่น
• การสื่อสารในครัว (Kitchen Communication)
• การรับออเดอร์ / อธิบายเมนู
• การทำงานร่วมกับทีมต่างชาติ
• การเข้าใจคำสั่งและมาตรฐานงานโรงแรม
นักศึกษาได้ฝึกโครงสร้างประโยค (Tenses, Question Forms, Daily Kitchen Vocabulary) พร้อมกิจกรรมโต้ตอบในคลาส เพื่อให้ “กล้าพูดและกล้าใช้จริง”
⸻
👨🍳 จากห้องเรียน…สู่ Workshop ครัวจริง
หลังจากปรับพื้นฐานภาษาในสัปดาห์แรก
นักศึกษาจะก้าวเข้าสู่การเรียน Workshop ในห้องครัวจริง
ที่นี่คือพื้นที่ของการลงมือทำจริง
✔ ฝึกเทคนิคพื้นฐานครัวสากล
✔ เรียนรู้มาตรฐานการจัดจาน
✔ ทำงานเป็นทีมเสมือนอยู่ในโรงแรม
ภาษา + ทักษะ = ความพร้อมสู่สายงานเชฟมืออาชีพ 🌍
⸻
P-Chef ไม่ได้สอนแค่ทำอาหาร
แต่สร้าง “เชฟที่พร้อมทำงานระดับสากล”
สัปดาห์แรกคือการปูพื้นฐาน
สัปดาห์ต่อไปคือการพิสูจน์ตัวเองในครัวจริง 🔥
...................:🍅🥦🥒
สนใจสมัครเรียน
หลักสูตรอบรมเชฟทำอาหารบนเรือสำราญ
หลักสูตรระยะสั้น 5เดือน
เรียนภาคทฤษฎี-ปฏิบัติ 2 เดือน
ออกฝึกงานจริง โรงแรม 5-6 ดาว 3 เดือน
ทักinbox
Line : p.cruise
#PChef
#PChefรุ่น11
#เรียนเชฟ
#ChefProfessional
#WorkshopKitchen ... อ่านต่อซ่อน
0 Commentsแสดงความคิดเห็นบนเฟสบุ๊ค